2014年6月25日星期三

中國文化之一:中國結



中国结的由来

传说中国结是由一个和尚在闲暇之余用一根绳编出一个整结,然后串上名贵的佛饰品,在按上编出”王“字的穗,流传至今。当时的和尚,为了体现他“一心一意”向佛所以是用一根线编出来的,穗上为了体现他”至高无上“的信仰故编出”王“字。 后来,逐渐流入社会,中国结的意义也从信仰改变为中国人对亲情友情、爱情的”一心一意”及拥有者”至高无上”身份的象征。

     
     
     
    自 从人们知道以兽皮缚在身上蔽体御寒之初,就表示晓得如何绾「绳」为结了。随着文明的进化,绳结除了绑缚的实用功能之外,还曾担过记事的工具,其中有些绳结 还具有装饰的功能。我们将中国历代流传下来既富装饰功能,又具实用价值的传统绳结,广为收集、整理,进而深入研究其结构,加强其变化和装饰的功能,这些外 观对称、精致、巧妙而结形变化多端的结子,就像中华民族文化的渊博深邃,足堪代表中国绳结之精华,故总其名为「中国结」。

    目 前中国结的基本结式有十多种,其名称则是根据结子的形状、用途、或者原始的出处和意义而命名。例如「双钱结」的形状像两个中国古铜钱半叠的式样;「钮扣 结」是因其功能而命名;「万字结」不但其结体的线条走向像佛门的标志「」,而且在早期观音腰间的飘带上常出现此结;又如「盘长结」的基本形状就如佛教八宝 之一的盘长,盘长是象徵回环贯彻,是万物的本源,正涵盖盘长结的性能,经常是许多变化结的主结。

    中国结就像中国的书画、雕刻、陶瓷、甚至於菜肴一样,凡是爱好中国文化的朋友,眼一瞧便可辨认出来,这是由於其基本结构的特殊,导致其结形和功能与西洋结、日本结等有显着的差别。
     
    一、中国结是一种具有紧密结体的结子,用它来绑东西不易松散,因此实用功能很强。

    二、中国结的基本结几乎完全是对称的,这在编制某些设计的纹样与创作的主题,在技术上造成相当程度的牵制与局限,但是其对称的特点,却是符合中国传统装饰的习尚和审美的观念,在视觉感观上,也较容易被人们接纳与爱好。

    三、中国结是一种立体的结子,(双钱结除外)它是由两个面组合成中空的结体,由於这种结构,一则使结子硬挺,悬挂时不易变形,而且也可以在结体内嵌缝珠宝

    四、中国结是结构复杂的结子,因此它的变化很多,装饰的功能也因此很强。

    五、中国结的编制,要经过「编」、「抽」、「修」的过程。某一个结的编法是固定的,但是「抽」可以决定结体的松紧、耳翼的长短、线条的流畅与工整,充分表现出编者的艺术技巧和修养;「修」则是为结子做最后的修饰,例如镶缝珠石,或上浆定型等工作。

    古来中国结的应用层面很广,可以从宫廷殿宇到乡野民间日常用的器物上,也出现在绘画雕塑以及民俗工艺的作品中,例如帝后的坐椅把手及凳子下方的垂饰,或装饰在伞盖、坐轿的四角,或在观音及仕女腰间的飘带上,或者装饰在印钮、镜钮、如意、荷包、香包、眼镜袋、念珠及扇子等器物上。而今台湾社会安和乐利,百工俱兴,中国结在政府与民间有心人士协力提倡推广之下,其技艺之兴盛与应用之普遍,已经远远的超越了从前。由於变化结饰繁多而雅致,编用的线材除了棉、麻、丝、尼龙和皮线之外,还有金银等金属线材,更增强中国结装饰的功能和适用的范围。无论是各种首饰、衣服配件和礼物包装的美化,以及室内各种陈设器的装饰,只要用到绳线绑的地方,都可以编上中国结来增添美观,尤其是大型的中国结创新作品,就像书画、摄影作品一样,可做布置书房雅室的壁饰之用。由此可见,形状精致典雅、变化万千、而又兼备实用装饰双重功能的中国结,充分反映出中国文化的优美和深邃。

茶與生活,你懂嗎?




品茗是生活的享受
人們常提到「茶」是一種生活的享受與生活的藝術,此乃因為茶在中國人心目中,是一種用來解渴的飲料,與做為待客的見面禮,及消遣抬槓時最好的添加料,所以「茶」是以一種相當「生活化」的角色溶入於每個家庭中。
品茗是生活的藝術
品茗的藝術,從來就沒有被具體地描述過,甚至無法說明完整,即使能付諸文字也只是隨境的寫意,但是品茗有時候的確能使人與人之間的往來「相知更深」,這種「待人」的藝術往往可從「敬杯」與「回杯」之間看到。
總之,茶的享受與藝術,隨各人的感受有所不同,但無論甚樣,品茗確是一門藝術。

茶是您生活中的益友
在工商社會的競爭下,大量的工作、應酬,複雜的人事關係,及各種形形式式的壓力,而茶具備「生津解渴,保健益身」的功能,助我們克服各種挑戰,如生活中的益友一樣。
全家大小聚一堂 泡壺佳茗滿室香
禮教明倫表愛心
尊長敬上孝悌彰
飯後油膩茶來解
能清口腔助消化
餐廳備組工夫泡
客飽開懷中國風
夫妻閑來論工夫
擺組茶貝床頭前
同品茶湯細細香
促膝長談情意深
哈欠起兮熬夜苦
中國茶來做您伴
何須加糖加刺激
提神溫和又健身
朦朧夜裏月兔歸
天旋地轉何時定
濃茶一杯消宿醉
茶香樸鼻醒酒風
親朋佳友拜訪來
奉茶款待情意濃
談心說笑話家常
賓主歡愉氣氛諧
遊山玩水野外閑
歇時汲泉坐聽松
垂釣江心煮茶來
羨煞東坡似神仙
工作暇餘泡杯茶
止乾解渴去煩燥
消您疲累舒筋骨
忙中有勞茶保健
生意場上酒色俗
茶香甘醇方寸定
舌甘留香心意滿
平心靜氣皆相得
寒夜客來茶當酒
熱溫珉繞除寒意
手撫瓷杯倍溫暖
更知冬茶比春茶
心手閑適不知何
試泡咱家新舊茶
消閑且又知新茶
泡壺香茗鬥茶侶
意緒紛亂愁悶時
不知靜理滌心原
那能即時出愁籠
壺裏乾坤靜又明